Pośród wielu produktów pochodzenia mlecznego, które mają swoje zastosowanie w branży spożywczej, bardzo rzadko mówi się o serwatce w proszku. Jest mniej popularna niż mleko czy maślanka w proszku, jednak nie oznacza to, że jest od nich mniej istotna. Serwatki w proszku są składnikiem wielu artykułów spożywczych, mają także inne zastosowania. Warto przyjrzeć im się [...]
Produkty mleczne instant są bardzo ważnym półproduktem w produkcji żywności. Chociaż wiele osób kojarzy tylko istnienie mleka w proszku, produktów tego typu jest cała gama. Produkty mleczne instant są na wielką skalę wykorzystywane w kilku branżach. W zasadzie za każdym razem, gdy sięgamy po czekoladowego batona możemy być prawie pewni, że został wyprodukowany przy użyciu [...]
Chyba większość dorosłych wie, czym jest mleko w proszku. Kojarzymy je z półek sklepowych, a panie domu na pewno nie raz używały go do swoich wypieków. Mleko w proszku pojawia się w wielu przepisach na pyszne ciasta, w tym chyba najbardziej popularny blok czekoladowy. Jednak mleko w proszku w skali makro ma o wiele więcej [...]
Produkty mleczne w proszku mają bardzo wiele zastosowań. Używa się ich nie tylko branży spożywczej, ale również kosmetycznej czy… paszowej. Najbardziej popularnym z nich jest oczywiście mleko w proszku. Jednak niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że mleko w proszku zachowuje podobne właściwości co zwykłe mleko. Dlatego też nie ma najmniejszego problemu w tym, [...]
Osoby uwielbiające pić białą kawę od lat spierają się o to, czy lepsze do niej jest zwykłe mleko, czy śmietanka w proszku. Zarówno jeden jak i drugi produkt ma swoich zwolenników i przeciwników, dyskusja ta pewnie więc nie skończy się szybko. Jakie są plusy i minusy wlewania do kawy mleka, a jakie picia jej z [...]
Bardzo wiele osób wie o istnieniu takiego produktu jak mleko w proszku, jednak są zaskoczone, gdy dowiadują się o czymś takim jak maślanka w proszku. Taki produkt również jest dostępny na polskim rynku. Mało tego – jest bardzo popularny nie tylko w branży spożywczej. Czy maślanka w proszku ustępuje w czymś zwykłej maślance? Gdzie, poza [...]
