ŚMIETANA W PROSZKU
Podczas produkcji śmietany w proszku wykorzystuje się śmietankę płynną, którą uzyskuje się z mleka pełnego wcześniej poddanego procesowi baktofugacji (oczyszczenia z bakterii) i odtłuszczania.
Zastosowanie:
Stosuje się ją jako zabielacz do kawy i innych napojów, stanowi składnik deserów, lodów, słodyczy, a także dodatek w wyrobach piekarniczych i koncentratach spożywczych; wykorzystywany jest również w pozostałych gałęziach branży spożywczej.
Śmietana w proszku , dzięki temu, że tworzona jest na bazie pasteryzowanej śmietany, pozwala uzyskać doskonały smak wyrobów. Jeżeli jesteście Państwo zainteresowani współpracą z producentem mleka w proszku i innych wyrobów mleczarskich, zapraszamy do kontaktu.
Opakowanie:
Wielowarstwowe worki papierowe z wewnętrzną wkładką polietylenową o wadze netto 25 kg, opakowania typu „big bag” 1000 kg.
Termin przydatności do spożycia:
12 miesięcy od daty produkcji.
Warunki przechowywania:
Temperatura poniżej 25ºC i wilgotność max 75%