LACTOSA

La lactosa (azúcar de leche) se obtiene en la producción de quesos, y posteriormente es separada del suero en la producción de caseína.

 

Aplicaciones:

La lactosa mesh 100 y mesh 200 encuentran aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y de piensos, como edulcorante utilizado en confitería, chocolates y alimentos para bebés.

La lactosa se caracteriza por ser una excelente fuente de energía, mejora el sabor, es un azúcar lácteo, que conforma alrededor del 3,5 -5,0% de la leche de vaca. El monohidrato de lactosa en polvo contiene un 99% mínimo de lactosa y un 0,4% máximo de ceniza.

Envasado:                                                                                                                 

Bolsas de papel multicapa con revestimiento interior de polietileno con un peso neto de 20-25 kg.

Fecha límite de consumo.

 24 meses desde la fecha de fabricación.

Condiciones de almacenamiento:

Temperatura inferior a 25ºC y humedad máxima del 75%