مسحوق مصل الحليب مجرد من البروتين
المنتج حصل عليها على طريق تجفيف رذاذي من مصل اللبن السائل المبستر ، في إنتاج الجبن.
التطبيق:
مستخدم في صناعة الأغذية والأعلاف والمقومات، المركزات الغذائية والحلويات والمخابز، والجبن المطبوخ، والشوكولاته، والرقائق.
يتميز مسحوق مصل الحليب مجرد من البروتين بمحتوى البروتين المنخفضة و بالاستحلاب والاحمرار. و هو استبدال اقتصادي، تخفيض من تكاليف مصل اللبن الحلو والحامض.
التعبئة والتغليف:
أكياس الورق متعدد الطبقات مع البوليثين من الوزن الصافي 25 كجم حزم من „حقيبة كبيرة” 1000 كجم، صومعة 24000kg.
من الأفضل استخدامه قبل:
12 شهرا من تاريخ الصنع.
شروط التخزين:
درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية ورطوبة 75٪ كحد أقصى