مسحوق الحليب خالي الدسم

إنتاج مسحوق الحليب خالي الدسم ينطوي على إزالة الماء تقريبا كل من السائل الحليب منزوع الدسم، و خضع طريقة bactofugation و البسترة. تتم إزالة الماء في عملية التكثيف والتجفيف بالرش للحصول على الحد الأدنى من المادة الجافة ٪96 في المنتج النهائي. باستخدام كل عملية البسترة درجات الحرارة المنخفضة ، مسحوق الحليب خالي الدسم يحتوي على نسبة عالية WPNI> 6.0 mgN/g .
التطبيق:
من بين أمور أخرى، في العديد من منتجات الألبان والحليب المعقم والحليب المجفف، خليط الحليب، وكذلك في مجالات مثل المخابز والحلويات ومنتجات النقانق.
يتميز مسحوق الحليب الخالي من الدسم قبل مجموعة كبيرة من البروتين، القدرة الستحلاب ، قيمة غذائية عالية، طعم حليبي خفيف والذوبانية الجيدة.
التعبئة والتغليف:
أكياس الورق متعدد الطبقات مع البوليثين من الوزن الصافي 25 كجم حزم من “حقيبة كبيرة” 1000 كجم، صومعة 24000kg.
من الأفضل استخدامه قبل:
12 شهرا من تاريخ الصنع.
شروط التخزين:
درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية ورطوبة 75٪ كحد أقصى